Línea de procesamiento de carne de soja con nueva tecnología.

Línea de procesamiento de carne de soja

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La línea de procesamiento de carne de soja / pepitas de soja es la más nueva línea de procesamiento de proteínas botánicas que se desarrolla de manera independiente de acuerdo con nuestras condiciones nacionales según los requisitos del mercado y sobre la base de maquinaria avanzada en Suiza y América. Esta línea de procesamiento utiliza el poder de la soja y el polvo de cacahuete para romper la molécula de proteína esférica para formar una molécula de proteína de cadena, creando así una estructura de fibra en forma de rebanada, mediante trituración, agitación, alta temperatura, alta presión y alto corte. El producto es nutritivo sin colesterol ni grasa animal, pero parece y sabe a carne con la calidad de absorción de tierra, agua y sabor.

Equipos: Mezclador → Transportador de tornillo → Máquina de inflado → Transportador de aire → Secador → Hoister → Embalaje